ထိုင်းတွင် ပွဲလမ်းသဘင်တွေမှာ အသားစိမ်းကျွေးခွင့်ပိတ်- အလှူပွဲနဲ့ နာရေးတွေမှာ ဝက်သားစိမ်းဟင်းလျာတွေ လုံးဝမလုပ်ဖို့ ထိုင်းအာဏာပိုင်တွေ ပြင်းပြင်းထန်ထန် အမိန့်ထုတ်

ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်း၊ ဖရဲ (Phrae) ပြည်နယ်တွင် ဝက်သားစိမ်း သို့မဟုတ် မကျက်တကျက် ချက်ပြုတ်ထားသော ဝက်သားများကို စားသုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပွားသည့် ‘နားပင်းခေါင်းကိုက်ရောဂါ’ (Ear Fever / Streptococcus suis) ကူးစက်ခံရသူနှင့် သေဆုံးသူအရေအတွက်မှာ ထိုင်းမြောက်ပိုင်းတွင် အမြင့်ဆုံးဖြစ်လာသဖြင့် ပြည်နယ်အာဏာပိုင်များက ဝက်သားစိမ်းပါဝင်သည့် အစားအစာများကို ရောင်းချခြင်း၊ ပြိုင်ပွဲကျင်းပခြင်းနှင့် ကျွေးမွေးခြင်းမပြုရန် အရေးပေါ် ပြင်းထန်စွာ အမိန့်ထုတ်ပြန်လိုက်ပါတယ်။

ဒေသတွင်း၌ “နားပင်းရောဂါ” သို့မဟုတ် “ဝက်သားစိမ်းအဖျား” ဟု လူသိများသည့် ဤရောဂါသည် ဝက်သားစိမ်းများကို ကိုင်တွယ်ခြင်း သို့မဟုတ် စားသုံးခြင်းမှတစ်ဆင့် ကူးစက်တတ်ပြီး ပြင်းထန်ပါက နားအပြီးတိုင်ပင်းသွားခြင်း သို့မဟုတ် သေဆုံးခြင်းတို့အထိ ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ဖရဲပြည်နယ်တွင် ပြီးခဲ့သည့် ၂၀၂၅ ခုနှစ်အတွင်း ကူးစက်ခံရသူ ၃၇ ဦးရှိခဲ့ပြီး ၅ ဦးအထိ သေဆုံးခဲ့သည်။ ယခု ၂၀၂၆ ခုနှစ်အတွင်း၌လည်း ကူးစက်မှုများ ဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေပြီး အထူးသဖြင့် ပွဲလမ်းသဘင်များ၌ အသားစိမ်းကျွေးမွေးသည့် ရိုးရာဓလေ့ကြောင့် ကူးစက်မှု ပိုမိုမြင့်တက်လာမည်ကို စိုးရိမ်နေရသည်။

ဖရဲပြည်နယ်အုပ်ချုပ်ရေးမှူး Somchai Lertprasittiphan က ဒေသခံများ၏ ရိုးရာအစားအစာများဖြစ်သော Larb Dib ၊ Lu နှင့် Sa ဟုခေါ်သည့် ဝက်သွေးစိမ်းနှင့် ဝက်သားစိမ်းသုပ်များကို ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် မစားကြရန်နှင့် “ဝက်သားစိမ်းစားရင် နားပင်းပြီး သေနိုင်သည်” ဟူသော ဆောင်ပုဒ်ဖြင့် ပြင်းပြင်းထန်ထန် ပညာပေးရန် ညွှန်ကြားထားသည်။

ဖရဲပြည်နယ် ကူးစက်ရောဂါကာကွယ်ရေးကော်မတီက အဓိက အစုအဖွဲ့ ၃ စုကို အောက်ပါအတိုင်း ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် တရားဝင် အမိန့်ထုတ်ထားသည်-

စည်ပင်ပွဲများ၊ အစားအသောက်ပြပွဲများနှင့် ဟင်းချက်ပြိုင်ပွဲများတွင် ဖရဲစတိုင် ဝက်သားစိမ်းသုပ်၊ ဝက်သွေးစိမ်းဟင်းလျာများကို သရုပ်ပြခြင်း၊ ပြိုင်ပွဲလုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းများကို လုံးဝ (လုံးဝ) မပြုလုပ်ရ။

Moo Kratha နှင့် Shabu ဆိုင်များတွင် သုံးစွဲသူများအနေဖြင့် ဝက်သားစိမ်းညှပ်သည့် တရုတ်နံနံ (တုတ်ချောင်း) နှင့် အသားကျက်စားသည့် တုတ်ချောင်းကို သီးသန့်စီ ခွဲခြားအသုံးပြုရန် ဆိုင်းဘုတ်များဖြင့် ရှင်းလင်းစွာ ကမ်ပိန်းပြုလုပ်ရမည်။

အလှူပွဲ၊ ရှင်ပြုပွဲ၊ နာရေးပွဲနှင့် မင်္ဂလာဆောင်ပွဲများတွင် “ဝက်သားစိမ်းကင်းစင်ရေး” ကို ကျေးရွာလူကြီးများက ကြပ်မတ်ရမည်။ ဝက်ပေါ်သူများနှင့် အသားဒိုင်များအနေဖြင့် ဝက်သားစိမ်းကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် လက်အိတ်အမြဲစွပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်သူများလည်း အသားစိမ်းလှီးသည့် စဉ်းတီတုံးကို အခြားအရာများနှင့် သီးသန့်ခွဲခြားရမည်။

Source;The Nation